很多网友发贴说自己购买的野生菌里居然吃到了虫子,于是就怀疑这种野生菌是不新鲜的。我经常到山上去捡野生菌,对野生菌里有虫子这件事是最有发言权的,今天不妨给大家解释一下野生菌里的虫子是怎么回事。
其实,在野生菌里吃到虫子是极为正常的事情,就像土豆生来就带皮一样的正常。真正的野生菌都是长在野外的自然环境中,而且都是生长在腐烂的植物上面,这种环境要说没有虫子那真是天理难容了。
自然环境下的野生菌种类很多,到底哪种野生菌有毒,哪种野生菌没有毒呢?就算是经常上山捡野生菌的人有时也分不清楚。但是,凡是经常上山捡野生菌的人都知道一条常识,如果捡到的野生菌剥开以后里面有虫子,就说明这种野生菌是完全可以放心食用的。也可以说,野生菌里有虫子就是这种野生菌无毒的标志。