我国现在至少有上百种玫瑰花,这些玫瑰花都能药用或养生吗?答案显然是否定的,今天咱们就说说到底哪种才是真正的药用玫瑰吧。
玫瑰花是药食同源的中药材,能入药的玫瑰花就一定能食用,所以咱们先来看看哪些玫瑰花是可供食用的吧。
根据国家轻工部规定——
可以食用的国产玫瑰品种有:山东平阴玫瑰(重瓣红玫瑰)、甘肃永登苦水玫瑰、安徽肃县传统紫枝玫瑰、山东平阴丰花玫瑰、山东定陶玫瑰、河南周口商水玫瑰,共6种。
可以食用的进口玫瑰品种有:引进的保加利亚与摩洛哥“大马士革玫瑰”(实为突厥蔷薇)、法国千叶玫瑰(实为百叶蔷薇),共2种。
在上述8种可食用的玫瑰花之中,到底哪个品种是药食两用的呢?其实,除了山东平阴玫瑰之外,其它7种可食用玫瑰,均无任何官方资料可以证明它们可以入药。
那么,咱们有什么证据能够证明山东平阴玫瑰可以入药呢??请大家看看《济南日报》2021-06-18发布的新闻,标题为《济南市评出“十大道地药材”,玫瑰、阿胶榜上有名》。
现将这条新闻的部分内容摘录如下——
本报6月17日讯(记者 刘芳)今天,记者从济南市卫健委(市中医药管理局)了解到,市卫生健康委(市中医药管理局)及相关市直部门评审专家通过中药资源普查、实地勘验、现场评审等程序,遴选出济南十大道地药材和济南十大特色药材。其中济南百姓熟知的平阴玫瑰、长清瓜蒌、莱芜和钢城丹参、章丘郎山远志、阿胶等中药材榜上有名。
请大家仔细看看这条新闻,平阴玫瑰为济南十大道地药材之一!!这充分证明了一点,平阴玫瑰是真正的药用玫瑰!
那么,平阴玫瑰是不是药食两用的玫瑰花呢?卫生部2010年第3号公告,批准玫瑰花(仅限于重瓣红玫瑰Rose rugosa cv. Plena)作为普通食品生产经营。
所以,山东平阴玫瑰(也叫重瓣红玫瑰)才是真正具有药用养生功效的玫瑰,既可食用,也可以当作中药材使用。
作者:孟老二干货(淘宝小掌柜,经营正宗药食两用食材)