大蒜中含有大蒜素，有一定的杀菌作用，所以很多人认为吃大蒜能治拉肚子。但是，拉肚子要看是什么原因引起的，对于消化不良引起的拉肚子，如果乱吃大蒜，只会让症状加重，越拉越厉害。
针对吃大蒜能治拉肚子吗这个问题，广东省政府武警医院消化内科主任胡宝春指出，大蒜中含有的大蒜素具有良好杀菌效果，对于细菌性痢疾引起的腹泻，适量吃点大蒜的确有辅助治疗的效果。
但是，如果是消化不良引起的腹淀，吃大蒜不仅不能起到好的作用，反而会对肠道造成刺激，促进肠道蠕动、充血水肿，加重拉肚子的症状，使人更加痛苦。
另外，用大蒜治疗腹泻尽量不要生吃，熟的大蒜治腹泻效果更好，因为生大蒜对肠道的刺激较大，反而会加重腹泻。
我们农村老家用大蒜治疗腹泻的方法很简单，趁着烧柴禾灶煮饭的时候，取头大蒜埋入火堆里，把大蒜烧熟后取出来，剥掉蒜皮趁热吃下就行了。
将大蒜和小米一起煮粥食用，是老中医推荐的腹泻食疗方，效果很好，而且孕妇和孩子都可以用（参阅《大蒜小米粥是治疗腹泻的偏方》）。
养生建议：
在喝稀饭时吃一些糖蒜，在凉菜中拌一些大蒜，都可以达到保健的作用。但是，出现腹泻时最好是服用如氟派酸、泻立停等药物，或者到医院进行治疗，身体会康复的更快一些。千万不要听信偏方，随便用大蒜治拉肚子。
