泡椒酸萝卜炒肉片，老公最爱的超级下饭菜

　　老公最喜欢吃泡菜之类的，尤其是这道泡椒酸萝卜炒肉片，更是他超级喜欢的下饭菜，但其实这道菜的做法简单的不得了。

　　原料：去皮的猪五花肉300克，红泡椒4个，泡酸萝卜半个，葱花、蒜片、姜丝、生抽、生粉各少许。

　　准备：

　　1、猪五花肉肥瘦分开切成薄片，其中的瘦肉片加少许生粉和盐抓匀腌制10分钟。

　　2、泡红椒斜刀切成圈，酸萝卜切薄片。

　　做法步骤：

　　1、炒锅置于火上并下入肥肉片，开中火炸出肥肉中的油脂。

　　2、倒入瘦肉片大火翻炒，肉片变色时下入泡椒、酸萝卜、姜丝和蒜片。

　　3、翻炒2到3分钟后放入葱花和生抽炒匀即可。