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家庭如何保存香蕉不变黑不变味的好方法

已有人阅读      更新于2017-1-14 9:15:01      作者:丫头      【转手机版】

  香蕉买回家放的时间久了就会变黑变味,尤其是夏季里更容易变黑变味。今天推荐几个适合家庭保存香蕉的好方法,长时间保存也不会变黑变味。

家庭如何保存香蕉不变黑不变味的好方法

方法一、悬挂保存法

  把买回家的香蕉悬挂在家里阴凉通风的地方,这样不但可以延缓香蕉变黑的时间,同时还可以起到装饰家居的作用。

二、冰箱冷藏法

  我们从小摊上买到的香蕉表面上都有催熟剂,要想长时间保存香蕉就必须把催熟剂洗掉,方法就是把整把的香蕉放在清水下冲洗几遍。香蕉洗净以后先放在阴凉通风处晾干表面的生水,再用保鲜纸包起来放在冰箱里保存就可以了。

  由于香蕉本身也会产生具有催熟作用的乙烯气体,而且越成熟的香蕉产生的乙烯气体越多,所以不要把已经熟透的香蕉和其它尚未成熟的香蕉混放在一起,否则会让尚未成熟的香蕉很快熟透。

三、冷冻保存法

  用冷冻法保存香蕉的效果也非常好,但这种保存方法只适合已经熟透的香蕉。就是先把熟透香蕉剥去外皮,然后再裹上保鲜膜放入冰箱里冷冻保存,想吃的时候可以取出来直接食用,口感和冰淇淋基本相似。

四、报纸包裹法

  先把整把的香蕉用清水冲洗干净,洗掉上面的催熟剂以后再置于阴凉通风处晾干生水,然后用报纸把香蕉包裹严实,放在阴凉通风处,每天注意淋点水把报纸打湿就可以了,始终让报纸保持潮湿,不能让报纸干了。

结束语:

  以上几种香蕉的保存方法都是经过本人亲身实践的,效果都不错,喜欢吃香蕉的朋友们不妨试试看。


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