自从我家买了一台烤箱以后,我和老公都很少去外面吃烧烤了。烤羊排是我们最爱吃的烧烤之一,想吃的时候就用烤箱烤来吃。
用烤箱烤羊排的做法也极为简单,只需要把羊排提前腌制好,放入烤箱后再调好时间和温度,剩下来的事情就是等待着羊排烤好。
为了帮助大家都能轻松做出好吃的烤箱烤羊排,下面就详细介绍用烤箱烤羊排的方法和技巧,以及烤羊排的腌制方法,这些方法同样也适用于烤羊腿。
原料:羊排600克。
腌肉料:辣椒粉2汤匙,孜然粉1汤匙,芝麻1汤匙,食用油1汤匙,姜3片,蒜5瓣,小葱1棵,盐适量。
做法步骤:
1、把整块的羊排洗净后控干水,或用专用纸巾擦干。