4、风琴土豆
选择长条中个土豆，土豆切片不断根。
锡纸底部和土豆表面涂一层油，锡纸哑光面朝外包好土豆，入烤箱200度中层上下火烤30分钟。
去掉锡纸，塞入调好味的肉糜，表面再刷一层油烤15分钟。烤好后浇上酱汁，撒葱花。
同时还烤了椒盐土豆块，就比风琴土豆方便多了。切块拌匀调味粉，锡纸底部和土豆块表面涂一层油，200度中层上下火烤30分钟就好了。
5、烤鬼马虾仁土豆泥
昨晚从婆家蹭了2根油条和2只土豆，回家做女儿爱吃的鬼马土豆泥。
到家后，煮土豆去皮，加入鲜酱油和鸡蛋做成土豆泥，塞进油条段里，每段里还塞了半只虾仁，最后放入冰箱冷藏。
早上起床，烤箱200度预热5分钟，然后烤10分钟就好了。上次用油炸的太油腻，这次用烤的不用油好多了。
油条烤的松脆，虾仁鲜弹，土豆泥柔滑，沾着清淡的酱油，喝着豆浆，还是很搭的。
6、海鲜粥
昨晚的海鲜火锅没吃完，早上熬个海鲜粥吃。
白粥熬好后，放入新鲜的海鲜和葱姜，再熬10分钟，最后撒点白胡椒粉就好了。
7、咸肉菜饭
今天开学第一天，女儿喜欢吃菜饭，昨晚就做好了早上热热吃。
先煮米饭，水比正常煮饭少点，米偏干更香。水里加少量盐和味精。
同时，咸肉切粒，入沸水滚5分钟，沥干水分后备用。青菜切粒，用油煸炒后备用。
米饭8成熟时，倒入咸肉粒拌匀，闷十分钟至饭全熟。最后，倒入青菜粒拌匀，闷3分钟。
