今天给大家分享一种简单好吃的干锅鸭舌的做法,非常适合朋友们在家里自己操作。现将这种干锅鸭舌的具体做法详细介绍如下,让朋友们掌握干锅鸭舌怎么做简单好吃。
原料:鸭舌、洋葱、葱段、姜片、蒜瓣、鲜小米辣椒、干锅油、家乐干锅酱、白糖、味精
准备:
1、鸭舌买来后洗干净,用开水烫一下捞出去除老皮,然后再用葱姜盐水煮5分钟捞出沥水待用。
2、鲜小米辣椒洗净切段,蒜瓣拍散,洋葱切丝待用。
干锅鸭舌的做法与步骤:
1、取一炒锅倒入干锅油,下葱段、姜片、蒜瓣、鲜小米辣椒煸香。
2、下入鸭舌并随即加家乐干锅酱、少许白糖、味精煸炒出香味。
3、在锅仔里面加点洋葱丝,把鸭舌倒在上面,开火,搞定。