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8种健康又好喝的简单自制饮料

  更新于2013-1-29T10:9:5      作者:王潍青

  快要过年了,家家都在准备年货,饮料当然也是必不可少的。超市里的成品饮料虽然颜色艳丽,味道很棒,但对健康有益的却极少。想来想去,搜集了一些做法简单,健康又好喝的自制饮料,朋友们不妨试试看。

  菠萝红枣水:菠萝去皮洗净切薄片,在盐水中浸泡4分钟。大枣去核切片。将菠萝片切小丁,放入锅中,加入冰糖熬制一小时,冰糖加入量根据口味适量添加(后续放糖的自制饮品均依据口味自己调整)。放凉后口味更佳。

  桂圆山楂水:桂圆肉、山楂片加入适量红糖、冰糖后熬煮,15分钟左右即可,凉后酸甜可口。

  山楂薏米水:山楂、薏米、冰糖适量,薏米事先浸泡2小时,将干或鲜山楂。薏米同时倒入锅中,煮至薏米开花即可,滤出汤汁后根据个人口味添加冰糖后饮用。

  雪梨菊花饮:雪梨两颗切成小丁,菊花若干,冰糖,共同熬煮15分钟左右,凉后饮用。

  香茅草蜂蜜饮:香茅草可在药房或超市购得,其散发较浓的柠檬味道。干香茅草,加水烧开后放入蜂蜜冰糖调味,凉后饮用。

  金橘蜂蜜茶:金橘若干,切成小片后煮10分钟左右,加入蜂蜜,冰糖调味后饮用。

  桂花酸梅汤:乌梅(药房有售)、山楂片、糖桂花、冰糖适量,将前三种食材入锅小火熬煮半个小时,加入冰糖凉后饮用。

  在制作上述饮料时,均可加入少量的琼脂来增加口感,起增稠剂的作用。如果想调节到酸甜适口的感觉,可以适量多加点糖或蜂蜜。

  奶茶:用红茶(或茉莉、普洱茶等)泡水,滤出茶叶后用茶水冲泡奶粉,加入蜂蜜调节口感后饮用,茶水过淡茶香不明显,过浓则有涩口的感觉。比例搭配合理的话其口味不次于一些市售的奶茶饮料。

  以上给大家推荐的这些自制饮料味道都不错,做法也是很简单的,而且纯天然无添加,对健康有益无害。只需要动动手就能喝到健康又好喝的自制饮料,难道你不想试试吗?!

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