做成这个微波炉蛋糕的心情，简直是无法抑制的兴奋，一点也不夸张。出炉的蛋糕虽然与烤箱烤出的蛋糕没法比，但是真的跟店里卖的蛋糕有相似的味道。以下是微波炉蛋糕的做法，大家不妨试试看——
原料：鸡蛋1个、白砂糖50g、色拉油50g、牛奶50g、普通面粉100g、泡打粉2g、核桃、红枣片、枸杞适量。
做法：鸡蛋打入格拉斯；放入50g白砂糖；将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀；倒入50g色拉油；倒入50g牛奶；将混合物搅拌均匀；在混合溶液中放入面粉和泡打粉，搅匀；最后放入核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀；将格拉斯放入微波炉，中高火加热5分钟；再用高火加热7分钟即可。
制作要领：加热时间视自家微波炉功率调整；如果红枣片、枸杞撒在搅拌好的面糊上面效果会更好。
