首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

陆稿荐酱肉的来历与传说

  更新于2014-10-31T21:2:53      作者:秦唐牧雪

  在苏州醋坊桥到观前街的街口第一家,是间叫做“陆稿荐”的百年老店,主要经营酱肉,每逢冬至,苏州人要吃卤菜,陆稿荐的卤菜据说就很不错。

  以前觉得这个名字有些古怪,还以为是一个叫陆稿的人推荐的店,今天才知道原来这里有一个跟稿荐有关的故事。这个玄乎的故事是这么讲的——

  以前有个陆老板,开了家肉铺子,卖生、熟猪肉。一天门口来了个老乞丐,背着一卷破稿荐,又冷又饿,好心的老板收留了他,让他在柴房暂住一宿,第二天一大早老板娘起来煮肉,发现没有柴禾了,情急之下就把老乞丐的稿荐丢进了灶膛。

陆稿荐酱肉的来历与传说

  不一会,锅里肉香四溢,味道奇美,与往常天差地别,精明的老板意识到是那捆破稿荐的功劳,赶紧从灶膛中将烧剩下的稿荐抽出。再一看,老乞丐已经没了踪影,空中传来洪亮的声音:感谢你收留我,好心有好报,以后你只要用在煮肉时,于灶膛中放一根我稿荐上的稻草就会美味无比。

  陆老板为了感谢神丐,将店名改为陆稿荐,从此只卖熟肉,因其味道特别,成为一间名店,传承百年。

  故事很假,但是就跟中国所有有点历史的名字背后的扯淡故事一样,你明知是假,却津津乐道,因为它让乏味的生活变得更加有趣,就好比往灶膛里添一根稻草一样,徒劳而神秘。

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县慧食养生网食材经营部主办
友情链接:谷歌影视 姓名测试
Copyright 2009-2029 © 好菜杰