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中国乡土名菜展举办时间及地点

  更新于2013-7-19T7:23:16      作者:佚名

  记者从中国饭店协会美食节组委会了解到,第十四届中国美食节期间将举办中国乡土名菜展,举办时间为10月18~20日,举办地点为南京。

  据介绍,本次中国乡土名菜展将邀请全国各地、各民族具有民俗文化、本土原料、器皿特色的乡土名菜、名点、名小吃、民俗宴席等200道前来展示,其中部分乡土名菜、名点、名小吃将现场烹调制作,提供市民百姓品尝。

  另外,本次活动还将在行业内首次发布《中国乡土名菜谱》,并认定“中国乡土名菜名点名小吃民俗宴”。

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