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自制健康完美肉松的详细过程及真实经验

已有人阅读      更新于2016-12-24 7:37:06      作者:天山可可      【转手机版】

  肉松是很多孩子爱吃的营养美食,今天我就总结一下自制健康完美肉松的详细过程及真实经验,让你轻松学会做适合孩子的健康肉松。

自制健康完美肉松的详细过程及真实经验

  我自制肉松的主要工具就是家里用的擀面杖,用它做出的肉松非常棒,和料理机打出来的肉松有很大区别,比料理机打的肉松要好吃许多。

原料:

精瘦肉750克左右,葱段4段,姜片4片,陈皮1片,花椒10余粒,八角两颗,料酒少许。

调味料:

每330克熟肉用30克生抽,6克老抽,3克盐,2克蒸鱼豉油,40克玉米油和45克细砂糖。

做法步骤:

  1、精瘦肉洗净后先切成丁状,喜欢粗纤维的就切成大丁,喜欢细腻些的就切成小丁。把精瘦肉切成小丁虽然比较麻烦,但对后面的步骤是非常有利的。

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