做法步骤:
1、西兰花和胡萝卜片分别放入开水里焯烫10秒左右,控水待用。
2、肥牛片也放入开水里,焯烫至肥牛片颜色变白后捞出控水。
3、炒锅加少许油烧热后下入洋葱丝,稍微翻炒几下就下入肥牛片和酱汁,用中火煮至汤汁微显浓稠,我家的火力大约煮3到5分钟。
4、把锅里的肥牛片、胡萝卜片、西兰花和洋葱丝摆在米饭上,再淋上适量的汤汁即成肥牛饭。
补充说明:西兰花和胡萝卜可放可不放,也可以随自己的心意换成其它配菜。
做法步骤:
1、西兰花和胡萝卜片分别放入开水里焯烫10秒左右,控水待用。
2、肥牛片也放入开水里,焯烫至肥牛片颜色变白后捞出控水。
3、炒锅加少许油烧热后下入洋葱丝,稍微翻炒几下就下入肥牛片和酱汁,用中火煮至汤汁微显浓稠,我家的火力大约煮3到5分钟。
4、把锅里的肥牛片、胡萝卜片、西兰花和洋葱丝摆在米饭上,再淋上适量的汤汁即成肥牛饭。
补充说明:西兰花和胡萝卜可放可不放,也可以随自己的心意换成其它配菜。