蒜泥白肉酱汁的做法四
配方:蒜泥50克,酱油50克,辣子红油30克,香油10克,盐2克,白糖10克,肉汤1小勺。
做法:蒜泥中加盐和肉汤调匀,用微波炉加热30秒让蒜味更浓,再调入其余的所有调味料即成。
蒜泥白肉酱汁的做法五
配方:蒜泥50克,油辣椒3大勺,鲜味酱油1大勺,枫糖浆2大勺,芝麻香油1小勺,盐少许。
做法:同做法一。
蒜泥白肉酱汁的做法六
配方:蒜泥100g,高汤或鸡汤或肉汤30g,酱油10g,味精和盐适量。
做法:同做法一。
蒜泥白肉酱汁的做法七
配方:蒜泥25g,红油25g,酱油20g,白糖15g,冷汤30g,芝麻油10g,盐和味精各0.5g。
做法:同做法一。
关键要领:制作蒜泥的最佳用料是紫皮蒜,它白皮蒜的蒜味香浓,又比独头蒜的辣味温和。另外,蒜泥一定要现吃现做,放置放久的蒜泥就不好吃了。
以上7种蒜泥白肉酱汁的做法与配方完全足够你使用了,快看看哪种蒜泥白肉酱汁更适合你的胃口吧。