五花肉泡菜汤是一道很不错的冬季御寒汤品,做法很简单,但味道不错,酸辣开胃。现将五花肉泡菜汤的几种常见做法介绍如下,供朋友们作为参考,希望大家都能做出适合自己胃口的五花肉泡菜汤。
最简单的五花肉泡菜汤做法
五花肉切成薄片,越薄越好。泡菜稍洗一下,切成小块。起油锅,将五花肉薄片入锅中煎制变色,加泡菜翻炒几下,加适量清水,烧开后再烧约五分钟即可出锅。
五花肉泡菜汤做法二
原料:五花肉、葱白、姜、蒜、料酒、豆芽、泡菜、豆腐各适量。
准备:五花肉切成薄片,用少许的盐和料酒腌15分钟。豆芽去根部,土豆切片,泡菜切小段,豆腐切小块。葱白切条,姜切丝,蒜拍扁。