很少为了儿子专门做早饭,今天起的早,慢慢的熬了一锅血糯。放上椰浆和香草精,血糯也变得清香起来。
原料:
血糯,梨,香草精,椰浆,糖。
做法步骤:
1、血糯洗干净,加水煮40分钟后再加椰浆,用小火慢慢煮成软糯粘稠的血糯粥。
2、加入两滴香草精和适量糖调味,放凉以后装盘。
3、梨子洗净后削下几片,再把梨片摆上血糯粥上面作为点缀即可。
补充说明:
1、香草精是我自己做的,用伏特加酒加香草荚即可。
2、血糯粥放凉以后就凝固成布丁一样的食物了,当然也是可以趁热食用的。
3、用梨片作点缀是为了诱惑孩子的胃口,同时也补充一些维生素类的营养,不放也可。