银耳粥有滋阴润肤，止咳护肤的功效。对皮肤确实非常的管用，胜过任何的化妆品，但是要坚持，两个月就见效哦。另外，银耳粥还适用于肺燥咳嗽、肤裂、肌肤不润、面色萎黄等症，姐妹们不妨经常做来喝。银耳粥的做法很多，现将各种做法介绍如下，供参考。
粳米银耳粥：银耳5克，粳米100克，冰糖适量。将银耳用温水泡发，去杂洗净，撕成小片；粳米洗净。将银耳、粳米一起下锅，放入适量水，大火煮沸，改为小火煮约30分钟，加入冰糖，煮至成粥即可出锅。
百合银耳粥：百合100克，银耳(干)15克，枸杞子30克，冰糖30克。百合一片片摘下，洗净，沥干；银耳、枸杞分别泡软，沥干；将银耳去蒂，用手撕成大小适中的块状，放入锅内加水淹满，中火煮约15分钟，加入枸杞再煮5分钟，再加入冰糖煮溶，放入百合略煮1分钟，即可马上熄火。
