菠萝咕噜肉的口味不太适合东北人,下面介绍经过改良的东北风味菠萝咕噜肉,喜欢菠萝咕噜肉又喜欢东北家常菜的朋友赶快做来尝一尝吧。
原料:去皮半肥猪肉1块,新鲜菠萝或菠萝罐头适量。
辅料:洋葱、蒜末、葱段、青椒、红椒各适量。
腌肉料:鸡蛋、生抽、料酒、盐、胡椒粉、水淀粉各适量。
味汁:白醋、白糖、番茄酱、辣酱油、盐、生抽、水淀粉各适量。
准备工作:
1、猪肉切成骨牌大小的方块,加料酒、盐、胡椒粉和生抽用手抓匀,腌制10分钟以上让肉块入味。
菠萝咕噜肉的口味不太适合东北人,下面介绍经过改良的东北风味菠萝咕噜肉,喜欢菠萝咕噜肉又喜欢东北家常菜的朋友赶快做来尝一尝吧。
原料:去皮半肥猪肉1块,新鲜菠萝或菠萝罐头适量。
辅料:洋葱、蒜末、葱段、青椒、红椒各适量。
腌肉料:鸡蛋、生抽、料酒、盐、胡椒粉、水淀粉各适量。
味汁:白醋、白糖、番茄酱、辣酱油、盐、生抽、水淀粉各适量。
准备工作:
1、猪肉切成骨牌大小的方块,加料酒、盐、胡椒粉和生抽用手抓匀,腌制10分钟以上让肉块入味。