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肉丝酸辣粉的做法,肉丝酸辣粉怎么做好吃

  更新于2014-8-8T8:54:56      作者:潮汕阿广

  肉丝酸辣粉也是比较流行的酸辣粉,今天介绍肉丝酸辣粉的具体做法,教你怎么做好吃的肉丝酸辣粉。

  原料:肉丝、土豆粉、鲜汤、葱花、香菜段各适量。

  调味料:盐、鸡精、味精、辣椒面各适量。

  碗底调料:盐、味精、鸡精、胡椒粉、飘香油、水煮鱼料各适量。

肉丝酸辣粉的做法,肉丝酸辣粉怎么做好吃

  肉丝酸辣粉的做法步骤:

  1、起炒锅放辣椒粉小火炒香,放肉丝大火爆炒至断生,放盐、味精和鸡精调味待用。

  2、鲜汤提前煮开待用,另用一锅将土豆粉煮熟。

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