好吃易做的简单口水鸡，附口水鸡蘸料的做法

　　这款口水鸡好吃易做，是适合家庭制作的简单口水鸡做法，下面介绍它的具体做法及蘸料的做法，尤其适合爱吃辣的湖南朋友们。

　　原料：光鸡1只约2斤左右，葱段、生姜片、料酒各适量。

　　蘸料：辣椒油3勺，生抽2勺，酱油半勺，花生碎、葱末、姜末、香油、香醋、盐各少量。

　　做法步骤：

　　1、整只的光鸡洗净后冷水下锅，水量至少要能没过整只鸡才行。

　　2、下入葱段、生姜片和料酒大火煮开，改微小火。

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