这道串烧鸡腿饭既好吃又省时省事,用的材料和调料都非常的简单,只需要10分钟左右,一道好吃的饭菜就完成了,非常适合懒人朋友们。现将具体做法介绍如下,供朋友们参考。
2~3人吃的分量
材料:白米饭2碗,去皮去骨处理好的鸡腿肉5个,葱白6小段,油2或3大匙,日式炒面酱3大匙,糖1小匙,料酒1大匙(可用黄酒或米酒),水8大匙,黑胡椒适量,美奶滋适量
准备:鸡腿肉切成大约一口一块大小的块。葱白切成小段。炒面酱、糖、料酒、水调成一小碗酱汁。
做法:
1.锅中倒油,用中大火烧热,把鸡腿肉和葱白下锅一起煎,鸡肉先一面煎好再翻到另一面煎,每面大概煎2到3分钟。