秋季是一个容易受凉感冒的季节，此时喝鸡汤进补是最佳首选，不仅能强身健体，而且能提高身体的免疫能力，预防感冒。已经患了感冒的人喝点鸡汤也是很好的，因为鸡汤虽然不能治疗感冒，却能缓解感冒症状。
鸡汤的做法有千百种，今天给大家推荐一道鲜味十足的鲍鱼土鸡汤，由于加入了白玉菇和鲍鱼，不仅让这道汤的营养更加丰富，滋补功效更强，而且喝起鲜味十足，常喝能增强体质、提高免疫力。
原料：
土鸡半只，鲍鱼一只，白玉菇150克，干香菇6朵，火腿半根，大葱、生姜、盐各适量。
准备工作：
1、干香菇用清水稍冲洗一下，然后用清水浸泡1小时左右，把香菇泡发后捞出，泡发香菇的水静置沉淀一段时间。
