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营养丰富的肉末豆腐饼做法

  更新于2013-6-24T7:45:37      作者:纯静

  豆腐的营养比较丰富,经常食用能帮助身体补充营养。今天给大家推荐一道非常好吃的肉末豆腐饼做法,吃起来外酥里嫩。这道肉末豆腐饼不仅有豆腐和肉末,还加了胡萝卜、青椒、鸡蛋、面粉,营养更丰富更全面了,早餐时配着稀饭吃再合适不过了。

  原料:豆腐、肉末、胡萝卜、青椒、鸡蛋、面粉各适量。

  准备:胡萝卜、青椒切成末,豆腐碾成越细越好。

  肉末豆腐饼的做法:

  1、把切好的胡萝卜末、青椒末和碾细的豆腐都放在一起,拌匀后加上一个鸡蛋,再加适量的面粉,和匀备用。加面粉的作用是在做饼的时候容易一些。

  2、平底锅烧热,放一点点油,然后把拌好的豆腐用手做一个又一个的小圆饼,放进锅里小火慢慢的煎,煎到两面金黄就可以了。

营养丰富的肉末豆腐饼做法

  肉末豆腐饼的做法就介绍完了,不知道朋友们学会了没有,其实这种肉末豆腐饼的做法还是很简单的,味道也好吃,营养也丰富,用来早餐时配粥食用非常不错。

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