首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

马来西亚忘不了鱼图片,忘不了鱼是什么鱼

  更新于2014-6-5T18:16:48      作者:万万

  “忘不了鱼”是最近进入中国餐饮界的天价鱼,这种鱼原产于马来西亚砂拉越诗巫拉让江的上流“加必”和下流“峇拉加”这两段水域之间,属于大型的淡水逆流河鱼。

  “忘不了鱼”游速较快而且生性聪明,虽然属于大型鱼种但生长较慢,10年才能才到7公斤左右。由于“忘不了鱼”喜食一种叫风车果的森林野果,所以吃的时候会有一股独特的香味。

马来西亚忘不了鱼图片,忘不了鱼是什么鱼

  “忘不了鱼”肉质细致而且香味独特,是用来清蒸的理想食材,其鱼鳞也可以成为桌上佳肴,以体重达4~5公斤的“忘不了鱼”肉质最佳。尤其是生长於上流的“忘不了鱼”鱼身较白,肉质更鲜美。

  但是,由于“忘不了鱼”的价格实在太贵了,对我们老百姓来说是可望不可及的。

↘相关文章
以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰