薏仁面条好吃吗,哪种杂粮面条的口感最好

  更新于2018-8-6T17:7:13      作者:狼之舞

  杂粮面条虽然有益健康,但口感实在欠佳,所以我从小到大都不喜欢吃杂粮面条,不喜欢那种硬邦邦而且粗糙的口感。

  自从吃过朋友送的薏仁面条后,我才知道,并不是所有的杂粮面条都那么难吃。薏仁面条虽然也属于杂粮面条,但却没有那种硬邦邦的感觉,入口柔软爽滑,比高筋面粉制作的面条还要好吃。

  大家都知道薏米是很难煮开花的,但做成薏仁面条就容易多了。煮薏仁面条和平常煮面条一样,开水下锅,我用的是细挂面,大约煮5分钟左右就完全熟透了。

薏仁面条好吃吗,哪种杂粮面条的口感最好

  薏仁面条煮熟后有浓浓的麦香味和薏米香味,口感非常的柔软,爽滑,但柔而劲道,不是那种烂烂的感觉。

  百度搜索了一下关于薏仁面条的知识,结果发现它是不可多得的杂粮面条,是用贵州药用小薏米和小麦面粉混合制作而成,营养价值很高,其蛋白质含量相当于鸡蛋挂面。

  要知道,咱们平常买的所谓鸡蛋挂面,绝大多数都是添加蛋白粉,里面根本不含有真正的鸡蛋。薏仁面条中的高蛋白来源于小薏米,不仅是富含高营养的植物蛋白,而且富含维生素、矿物质和多酚物质等营养成分,这是添加蛋白粉的鸡蛋挂面无法比拟的。

  薏仁面条不仅营养价值很高,而且还有祛除湿气和美容养颜的功效,喜欢吃小薏米又喜欢吃面条的朋友,不妨尝尝贵州的薏仁面条,口感好,而且能祛除湿气和美容养颜,一举多得。

  朋友送的薏仁面条很快就吃完了,电话联系朋友,他说是在淘宝上孟老二那家店购买的,他一直吃那家的薏仁面条,感觉对身体很好,所以推荐给我尝尝。

  薏仁面条的吃法和普通面条一样,没有什么特别之处,煮白水面、打卤面或炒面都可以,很随意,喜欢怎么吃就怎么吃。


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