3、加了细砂糖以后就开始顺着同一个方向快速打发，并在打发的过程中分3～4次加入所有细砂糖。
4、最后把淡奶油打发成上图中这个样子就可以了。至此，淡奶油的打发过程完美结束，可以马上用来涂抹蛋糕或放入冰箱冷藏待用。
图解雀巢淡奶油打发的方法与技巧要点
更新于2016-8-9T7:17:45 作者：爱尚烘焙时光
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3、加了细砂糖以后就开始顺着同一个方向快速打发，并在打发的过程中分3～4次加入所有细砂糖。
4、最后把淡奶油打发成上图中这个样子就可以了。至此，淡奶油的打发过程完美结束，可以马上用来涂抹蛋糕或放入冰箱冷藏待用。