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开心果热量高吗,开心果的热量有多高

  更新于2014-11-11T16:33:42      作者:酒涩

  如果单纯从统计的数字上来看,开心果的热量确实是很高的,每100克开心果可食部分的热量是614大卡。但是,如果我们静下心来仔细分析一下,其实开心果的热量并不是很高的。

  首先我们要注意到“可食部分”这几个字,也就是说614大卡的热量只是指开心果的可食用部分。我拿了20颗中等大小的带壳开心果称了一下,重量大约为25克左右。剥去这些开心果的外壳后又称了一下,只有10克左右的果肉。简单的计算一下就可以知道,20颗中等大小的带壳开心果热量只有60大卡左右,一颗开心果的热量只有3大卡左右。

  开心果具有很强的饱腹感,通常吃下20颗左右就已经感觉很饱了,而20颗开心果的热量只有60大卡,这根本是不需要担心的。

开心果热量高吗,开心果的热量有多高

  很多坚果的热量从数字上看都非常高,但同时它们也具有厚厚的外壳,去掉这些外壳后,你真正吃下去的果肉并不是很多的。所以,喜欢吃坚果的朋友们不要有太多的罪恶感,正常食用的情况下不要担心会增肥。而且,坚果类都具有很强的饱腹感,稍微吃一些就会感觉很饱了,从而可以减少主食的摄入量,从而也就减少了身体摄入的总热量,但必须是饭前食用才能达到这样的效果。

  另外,我们吃下去的开心果热量并不会被完全吸收,相关研究发现约5%~15%的开心果热量会直接排出体外。有关专家还建议,每天吃不超过25克的开心果(约30粒左右),每周食用不超过4次的情况下,吃开心果对健康还是极为有益的。

  提醒:开心果等坚果的嘌呤含量比较高,痛风患者要少吃坚果类的食物。

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