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9种百合粥的做法及功效

  更新于2010-4-24T11:31:58      作者:佚名

  绿豆百合粥:绿豆100克,百合(干)20克,大米10克,冰糖20克。把绿豆洗净去杂质;百合洗净掰瓣;大米淘洗干净;冰糖打碎;把绿豆、大米放入锅内,加水500克,用旺火烧沸;加入百合,文火炖1小时,加入冰糖溶解即成。

  功效:此粥有消暑、解热、解毒、利尿等功效。

  银耳百合粥:银耳(干)10克,百合(干)10克,粳米25克。银耳用水泡涨,百合、粳米洗净后同放入锅中,加水适量煮成粥,再加冰糖少许即可。

  功效:此粥有益气,养阴,润肺之功效。

  南瓜百合粥:百合3颗,大米100克,糯米50克,南瓜少许。南瓜切小块,百合一片片剥开,放清水里漂洗干净,备用大米、糯米淘洗后加水和南瓜,放入电饭锅中,按“煲粥一小时”煲至半小时后,加入百合再过半小时,百合南瓜粥就出锅啦。

  功效:此粥不但可以降降火,还能给身体补充营养,增添活力!

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