油炸蚂蚱也是很多人喜欢的小吃，但并不是所有人都可以品尝油炸蚂蚱的美味，杭州一名叫小丁的小伙子，就因为一盘油炸蚂蚱差点丢了性命。
原来，小丁的一位朋友出于好心，专程从老家带来了油炸蚂蚱，打算让小丁尝尝鲜。结果，小丁的第二只油炸蚂蚱刚吃了一半，就出现了脸色发红、舌头发麻等异常现象，等他把剩下的半只蚂蚱吃完，马上出现了呼吸急仲、手脚不听使唤的严重反应。
小丁的朋友看到情况不对，立刻拨打了120求救。经医生初步诊断，小丁心率达到了每分钟120次，血压已经降到80/40！经过3小时的抢救才逐渐恢复了血压和呼吸，生命体征逐惭平稳，算是从“鬼门关”捡回了一条命。
吃了油炸蚂蚱怎么会差点丢命呢，小丁的朋友吃了更多的油炸蚂蚱，为什么反而平安无事？
医生解释说，蚂蚱、蝉、蚕蛹、虾这几种食物都含有甲壳质，具有异种蛋白，食用后容易引起过敏反应。不容易过敏的人吃了以后啥事都没有，但容易过敏的人吃了以后就会出现不适，抢救不及时甚至会丢点性命。
建议：食用蚂蚱、蝉、蚕蛹、虾之类的食物后，如果两小时内出现头晕、肢体麻木、血压下降或呼吸急促等不良反应，要立即送医就治。
现场急救方法：在120急救车到来之前，首先要做好现场急救，让患者平躺，保证脑供血充足，摆放合适的体位保证其呼吸畅通。
