首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

鲜辣汁浸油麦菜的做法,简单美味的夏日家常冷菜

  更新于2014-4-10T7:40:15      作者:薛少

  鲜辣汁浸油麦菜是做法简单而又美味的家常冷菜,做好的这道菜的关键就是制作调味汁,做好的鲜辣汁浸油麦菜吃起来脆爽开胃,绝对是不可错过的夏季开胃小菜。

  材料:油麦菜嫩心300克,新鲜红辣椒1个,泰椒1个,香菜梗少许。

  调味料:辣鲜露8克,陈醋4克,纯净水适量,麻油5克,生抽3克,味精4克,白糖3克,盐2克。

鲜辣汁浸油麦菜的做法,简单美味的家常冷菜

  准备:

  1、新鲜油麦菜心清洗干净放入冰水中冰镇,因为冰镇能使其变得更脆爽。

  2、红辣椒切成小丁状,泰椒切成末,然后将红辣椒和泰椒末放在调料碗里,加入所有的调味料调成料汁。

  做法:将冰镇好的油麦菜控干水分,装入盘内浇上料汁即可!

↘相关文章
以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰