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虾子酱油的吃法,说说虾子酱油应该怎么吃

  更新于2018-9-30T11:12:42      作者:马岚

  虾子酱油是鲜味极足的复合型调味酱油,吃法多样,通常是作为蘸汁或浇在做好的饭菜上食用,简单方便。

虾子酱油的吃法,说说虾子酱油应该怎么吃

  虾子酱油的吃法实在是太多了,而且都很简单,举几个例子你就明白了——

  1、咱们夏季里凉拌面的时候,把面条盛入碗中后再淋点虾子酱油,拌匀即可,它能让凉拌面的味道瞬间增色许多,是凉拌面的绝佳调味料。

  2、白水清汤面条里也可以浇点虾子酱油,瞬间让无味的白水清汤面变成鲜味十足的美食。

  3、早上喝粥吃油条的时候,也可以把油条放在虾子酱油中蘸一蘸,水煮的白鸡蛋也可以用虾子酱油蘸着吃,味道好极了。

  4、吃白斩鸡或蒜泥白肉等菜肴时,也可以浇点虾子酱油,或者用它当作蘸汁,让你吃到打耳光都不肯放筷子。

  5、嫩茭白、茄子或豆腐等食材,放在蒸锅里蒸熟以后,再淋点虾子酱油就可以吃了,滋味鲜美无比。

  6、虾子酱油焖茭白也是很经典的吃法,先把茭白用油煸炒一会,加盐和适量清水用小火焖3分钟,再倒入虾子酱油炒至入味,撒点香葱末就可以起锅了。

多说两句:

  虾子酱油的吃法其实远不止上述这些,它在烹调的作用非常广泛,更多虾子酱油的美味吃法就等着你去发现吧。

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