麻酱汁调制方法三
调味料:蒜瓣、盐、味精、老抽、糖、温水、香醋。
做法步骤:
1、蒜瓣加味精和少许盐捣成泥,另取老抽、糖、适量温水和少许盐调成料汁。
2、取适量麻酱放在小碗里,一点点加入料汁把麻酱调成半流动状态。
3、蒜泥加香醋调匀放在豆角上,再浇上调好的麻酱汁即成。
麻酱汁调制方法四
调味料:麻酱、蒜泥、盐、生抽、醋、香油。
做法步骤:
1、豆角加盐、蒜泥、醋和生抽,拌匀码在盘中。
2、麻酱加两到三倍的凉白开,一点盐和半小勺香油,搅拌均匀即成麻酱汁。
3、把调好的麻酱汁倒入豆角上面即可。
麻酱汁调制方法五
调味料:麻酱两勺,花生酱一勺,凉开水三大勺,盐。
做法步骤:花生酱和芝麻酱放在碗里,加盐和凉开水搅拌均匀即可。
麻酱汁调制方法六
调味料:蒜泥、姜汁、麻酱、盐、醋、鸡精。
做法步骤:
1、豆角加盐、香醋、蒜泥、鸡精和姜汁拌匀码盘。
2、麻酱加两到三倍的凉白开,一点盐和半小勺香油,搅拌均匀即成麻酱汁。
3、把调好的麻酱汁倒入豆角上面即可。
麻酱汁调制方法七
调味料:麻酱、欣和酱油、凉拌醋、蒜泥。
做法步骤:
1、小碗中倒入欣和酱油和凉拌醋,再放入三汤匙芝麻酱搅匀。
2、加蒜泥和少许精盐拌匀即成麻酱汁。