首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

黑椒茄汁排骨汤,排骨汤最美味的做法

  更新于2010-6-7T17:51:1      作者:佚名

  黑椒茄汁排骨汤可以说是排骨汤最美味的做法,既够味儿又够营养,不信你就做来尝一尝吧。黑椒茄汁排骨汤关键是要放番茄汁,这样汤会很自然的变稠腻,很够味儿!下面我把具体做法及制作要领详细介绍如下,供朋友们作为参考。

  原料:排骨、胡萝卜、青豆、玉米、番茄、洋葱、蒜瓣、番茄酱、山楂粉、黑胡椒、肉桂粉、辣椒酱、生抽、盐各适量。

  做法:番茄洗净榨汁,玉米青豆提前从冰箱取出解冻,胡萝卜去皮切小块,洋葱切小块,蒜瓣切片。排骨焯水,捞出沥水备用。锅中放适量油,将排骨放入小火煎,用筷子翻面,至表面略焦,取出待用,油留在锅中。

黑椒茄汁排骨汤,排骨汤最美味的做法

  用煎排骨的油爆香蒜片,再放入洋葱,小火炒香,放入胡萝卜稍加拌炒,放入事前榨好的番茄汁,再加少许番茄酱,放黑胡椒粉,放山楂粉,放肉桂粉,放辣椒酱,放生抽一汤匙,放适量清水,放入排骨。大火煮开,转中火煮10分钟之后,放少许盐调味,再继续煮。

[1] [2] 下一页

↘相关文章
以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰