灰树花排骨汤的简单家常做法
1、把处理好的排骨捞出放入砂锅，加入足量清水后大火开烧，烧至水沸腾后把煮出的浮沫撇除干净，此时再放入生姜片和嫩玉米，并盖上锅盖转小火煮20分钟左右。
2、捞一块排骨尝尝上面的肉有没有煮烂，煮到你认为合适的软烂程度后放盐调味，随后放入灰树花转大火煮一会，煮至灰树花熟透即可关火。
3、把砂锅坐灶上端下来，撒点胡椒粉就可以开始享用了。
补充说明：
1、这种灰树花排骨汤的做法虽然很简单家常，但味道非常清淡鲜美，而且可以在做法基本不变的情况下随意变换配菜，比如你可以换成平菇、金针菇、香菇等各种菇类，也可以换成山药、白萝卜等食材。
2、排骨如果煮的时间太久肉就会发柴，煮的恰到好处时吃肉喝汤两不误。
3、只要充分泡出排骨中的血水，用点生姜片和盐调味就完全足够了，绝对是原汁原味的肉香而且不会有腥味。
4、在天气比较寒冷的时候我都是喜欢用砂锅做菜，吃的时间久一些也不用担心菜会变凉。
5、喜欢吃辣的可以在出锅前10分钟左右加入适量辣椒油。
