今天推荐一种既能补充胡萝卜素，而且又非常简单的螺旋面做法，只需要用到一只小铲子和一个寿司帘就行了。
原料：胡萝卜2根，面粉约250克，细盐适量。
准备：胡萝卜洗净后榨成汁待用。
做法步骤：
1、面粉加适量细盐拌匀，用胡萝卜汁代水和成硬面团，软硬程度与做面条的面团一样就行，多余的胡萝卜汁留作其它用途，胡萝卜汁不够用就加清水代替。
2、和好的面团醒发30分钟后，取出搡匀，再搓成小拇指粗细的圆条状，最后再切成3～4cm的小面段。
3、取一个小面段放在寿司帘上，用小铲子轻轻压住它，让小面段露出一个小角，接着将铲子向后方平移，你会看到螺旋面就这样做出来了。
4、依次把所的小面段都做成螺旋面就可以了，做好以后的螺旋面生坯随便你想怎么吃都行。
这种螺旋面的做法非常简单易行，口感新鲜而且能补充胡萝卜素，尤其适合喜欢美容的朋友或小宝宝们食用。
