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菠菜拌黄豆的做法

  更新于2012-12-20T22:10:12      作者:赵英敏

  菠菜拌黄豆的材料:

  菠菜,做好的黄豆小菜。

  菠菜拌黄豆的做法:

  菠菜焯水,可以适当的多焯一会,软一点小孩子比较容易接受,然后切小段。加少许盐,一点糖,少许香油拌匀。再和黄豆小菜拌在一起即可。

  黄豆小菜是之前就做好的,平时也经常搭配粥来吃,除了黄豆里面还有苤蓝丝,很好吃。

  黄豆小菜的做法:

  黄豆提前浸泡,苤蓝丝也需要凉水浸泡2个小时,去掉多余盐分,然后加油炒熟,炒的时候加少许姜片和大料,加适量水盖上盖子闷一会,最后加一点鸡粉即可,因为苤蓝很咸,所以无需再加盐。

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