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合肥的萧县咱家羊肉馆味道确实好

  更新于2014-5-9T15:36:58      作者:为爱作煮

  在安徽的省城合肥市区,有一家萧县人开的“咱家羊肉馆”,听听这名字就让人感觉到无比的亲切,所以当我出差去了合肥的时候,就毫不犹豫的选择了“咱家羊肉馆”就餐,而且一连两天都是在这家饭店吃的。

  “咱家羊肉馆”的菜味道确实不错,尤其是美味的羊肉汤非常对我的胃口。羊肉汤是盛在小盆里端上桌,汤色熬得白白如奶汁,喝到嘴里感觉特别的鲜甜,汤里的羊肉和粉条也同样鲜美好吃。

  手抓羊肉是咱家羊肉馆的招牌菜,羊肉切成非常豪爽的大块,肉质松软且有着原汁原味的鲜美,根本吃不出丝毫的腥膻之味。

  吃完羊肉以后还可以再点些素菜,主食则是米饭和各种特色的烙馍,我最喜欢的就是韭菜鸡蛋烙馍,有点像韭菜煎饺的味道。你还可以要一些不加配菜的烙馍,撕成小块用羊肉汤边泡边吃,这就是具有萧县特色的羊肉泡馍吧。

  咱家羊肉馆的特色菜其实还有许多,羊头、羊排、羊杂、羊拐、羊蹄和羊耳等等都可以单独成菜,而且还有手撕狗肉、油煎知了猴等让人砰然心动的美食,可惜我只能呆两天就要回公司了,等下次有机会再去品尝咱家羊肉馆的美味吧。

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