维修过程及方法——
1、打开锅底的封盖，看到的电路如下图。虽然各个厂家都有很多型号，但是这是一种比较典型的电路组合。图中两个红圈标注的是发热盘的两个引脚，黄圈标注的是一个电容。
2、一般先检测的是发热盘是否故障。用万用表测量发热盘两个引脚（图中两红圈）的电阻，如果是50-100欧姆，则没有问题。如果开路，则发热盘烧坏，淘宝上找一个新的吧。我这个经测量为53欧姆，正常。
3、检测图中黄圈中的电容。该电容的型号为CBB21125J400V，标称电容为1.25微法。注意电容不能在板子上直接在线测，必须拿下来。经测量该电容为0.2微法，远小于标称电容值，已损坏。从淘宝上花30分买了一个，邮费是10元！换上以后故障消失。据网上说，这是这种电路设计的典型故障，因为电高压锅使用时温度较高，电容比较容易损坏。但是这种电路成本低。
补充说明：还有一种可能的故障是温控器损坏，就是锅底下中心有个按下去一跳一跳的那个大按钮。不过网上没有查到该如何检测是否损坏。
