图解什么是香螺，说说青岛常见的3种香螺-吃货资讯

图解什么是香螺，说说青岛常见的3种香螺

香乌螺：

　　香乌螺的外壳颜色呈淡灰色，所以青岛人也称它为灰香螺，这种香螺的壳较薄脆，外形和黄镶玉螺较相似，也是呈陀螺型的螺旋状。香乌螺的口感略有韧性，肉质比较香浓而且粘滑，是3种香螺之中价格最高的。

图解什么是香螺，说说青岛常见的3种香螺

白香螺：

　　白香螺的外壳有一轮白色，所以青岛人也称之为白轱辘。白香螺的外形呈扁平状螺旋，肉质比两前种香螺要平淡些，滋味也不够鲜美，肉质略脆，是3种香螺之中价格最低的。

结束语：

　　青岛最常见的3种香螺就介绍完了，希望你以后能清楚的区分出什么黄镶玉螺，什么香乌螺和白香螺。