初秋时节,天气比较干燥,很多人的皮肤就开始干燥、甚至龟裂。在这个季节里,单单用护肤品保持水分是不够的,更多的时候要从保养肺部开始。虎门太平医院中医科的王升强推荐了一些润肺的食、药材,可供大家参考食用。
玉竹:滋阴润肺;养胃生津。燥咳;劳嗽;热病阴液耗伤之咽干口渴;内热消渴;阴虚外感;头昏眩晕;筋脉挛痛。
推荐吃法:白芷5g,玉竹5g,鸡1斤,葱姜酒适量,盐适量。白芷、玉竹、薏米分别用清水洗干净。鸡斩块倒入锅里,添加清水、葱姜酒,大火煮开后继续煮2分钟后关火,然后用清水洗去浮沫。所以材料一起放入砂锅里,添加足量的清水,大火煮开后转小火熬2小时至材料软烂,最后加盐调味即可。
沙参:清热养阴,润肺止咳。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,痰黄稠。
推荐吃法:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。先将无花果,洗干净,对半剖开;猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净;将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。