铜锣烧本身就是孩子们爱吃的零食之一，如果我们再画上机器猫的图案，肯定更受小朋友们的欢迎。铜锣烧的做法并不难，只要有个不沾锅，一直用小火，保准成事！但是，这画图案的工作有点难度，我也没有画好，只能勉强看出是一只猫。
材料：鸡蛋两个、低粉120克、泡打粉2克、蜂蜜一小勺、细砂糖40克、融化黄油10克、清水50ML
准备：
1、鸡蛋用打蛋器完全打散后，依次加入细砂糖和蜂蜜后搅打均匀，再筛入低粉和泡打粉，用刮刀拌匀后加入融化的黄油。
2、刚拌好的面糊比较浓稠，需要盖上保鲜膜放冰箱静置半个小时。
做法：
1、取出面糊，分次加入清水慢慢拌匀，一直拌置面糊光滑，舀起来滴下去痕迹能马上消失，面糊就好了。
2、平底不沾锅小火加热，舀一勺面糊滴入锅中间，它会自己慢慢摊成圆形。等面糊表面出现很多的泡泡，慢慢成为小洞，就说明底部已经完全凝固。这个时候就可以翻面了，翻面后再小火煎半分钟。
3、在浅色的一面抹上豆沙，再盖一张饼，铜锣烧就完全做好了。
4、裱花袋装上巧克力，隔水融化，剪个小口，画出机器猫的样子即可。
补充说明：一定要用不沾的平底锅哇，另外煎饼的时候不需要放油。
