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简单好吃的韩式蔬菜饼怎么做

  更新于2014-5-1T11:42:10      作者:悠悠

  今天教大家做一款简单好吃的韩式蔬菜饼,是非常适合在家自己制作的美味蔬菜饼,营养丰富而且味道超好。

  原料:120克薄力粉,30克淀粉,150ml水,一个鸡蛋,盐、五香粉各适量。

  配菜:韭菜、胡萝卜、洋葱各适量。

  准备:

  1、韭菜切段,胡萝卜和洋葱切成丝,全拌在一起。

  2、薄力粉、淀粉、鸡蛋、盐和五香粉放一起拌匀,加水搅拌成均匀的糊状,再倒入配菜搅成面粉蔬菜糊。

简单好吃的韩式蔬菜饼怎么做

  做法:平底锅里倒些油烧热后,取适量面粉蔬菜糊倒进锅里,两面煎到焦黄出锅。依次把所有的面粉蔬菜糊都煎好就可以了。

  补充说明:薄力粉就是低筋面粉。

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