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如何保存腌好的臭桂鱼

  更新于2014-8-1T9:18:6      作者:万万

  已经腌好的臭桂鱼如果一时吃不完,可以采用下面介绍的方法冷冻保存起来。

  取出已经腌好的臭桂鱼,抹掉鱼身上的腌料,改刀成鱼块或直接整条放入保鲜袋,再把保鲜袋扎紧袋口放入冰箱里冷冻保存即可,需要吃的时候再取出来自然解冻。

如何保存腌好的臭桂鱼

  注意:

  1、臭桂鱼保存之前不需要清洗,吃的时候取出化冻后再清洗。

  2、腌制好的臭桂鱼一定要包严并扎紧袋口,然后再放入冰箱里冷冻保存,这样可以防止食材串味和臭味散失。

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