家常拉面怎么做简单营养

  更新于2015-4-11T9:6:8      作者:绿野仙踪

  当我不想做饭又不想委屈自己和家人的时候,我就会煮上一锅热乎乎的家常拉面,可以放点鲜虾、青菜、蘑菇或培根等各种配菜,家常、够味、够简单、够营养。

  原料:日式拉面、培根、油菜、香菇、鸡蛋、鲜贝露、香油、盐各适量。

  准备工作:香菇泡发,油菜焯水1分钟捞出过凉水,鸡蛋煮熟剥好并对半切开。

家常拉面怎么做简单营养

  做法步骤:

  1、坐锅烧足量清水并下入香菇,加少许盐,烧开后煮5分钟让香菇熟透。

  2、香菇煮熟后下入拉面,大火煮熟。

  3、利用煮面的时间把培根切片,用平底锅小火煎熟后再撒点黑胡椒粉。

  4、拉面煮好后盛入碗里,放上香菇、油菜、培根、鸡蛋等配菜。

  5、淋入适量鲜贝露和少许香油即可。

  补充说明:煎培根片的时候就不要放油了,因为培根本身就含有很多油脂,只要注意小火煎制就可以了。


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