豌豆炒山药味道非常搭，山药吃起来糯糯滑滑的，带着豌豆的清香。不过正在减肥的同学吃的时候要用这个替换一部分主食，因为山药是可以作为主食来食用的，而豌豆也是淀粉超多，吃米饭再搭配这款菜式不利于瘦身。
豌豆炒山药的材料：
山药丁，豌豆，盐，鸡粉。
豌豆炒山药的做法步骤：
1、山药去皮切丁，大概1厘米左右，然后将豌豆和山药都焯水（我这个没焯水，如果焯水再炒会非常漂亮，我做的时候突然就忘记了，哈，炒的时候才想起来），焯水后控干水分。
2、炒勺加热，倒入少许的油，一点就好，两种同时倒入，翻炒一会即可，加一点点盐和一点点鸡粉。
