日式炸天妇罗虽然也很受欢迎,但毕竟不适合大多数中国人的口味。这款苔条黄鱼炸天妇罗加了点苔条,味道有了点中国味。
原料:
黄鱼、苔条、盐、天妇罗粉各适量。
做法步骤:
1、小黄鱼处理干净,去骨后加盐腌制10分钟左右。
2、苔条切碎,和天妇罗粉一起加水放入料理机打碎成天妇罗苔条糊。
3、锅里加油烧到160度,放入天妇罗糊先炸出一点蓬松的天妇罗。
4、黄鱼蘸上糊后放入油锅,放入的黄鱼会吸附前面炸好的天妇罗糊,最终形成蓬松的成品。
5、好了,上桌。
日式炸天妇罗虽然也很受欢迎,但毕竟不适合大多数中国人的口味。这款苔条黄鱼炸天妇罗加了点苔条,味道有了点中国味。
原料:
黄鱼、苔条、盐、天妇罗粉各适量。
做法步骤:
1、小黄鱼处理干净,去骨后加盐腌制10分钟左右。
2、苔条切碎,和天妇罗粉一起加水放入料理机打碎成天妇罗苔条糊。
3、锅里加油烧到160度,放入天妇罗糊先炸出一点蓬松的天妇罗。
4、黄鱼蘸上糊后放入油锅,放入的黄鱼会吸附前面炸好的天妇罗糊,最终形成蓬松的成品。
5、好了,上桌。