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苔条黄鱼天妇罗,加了苔条的天妇罗味道才中国

  更新于2015-12-17T13:25:26      作者:宝宝熊

  日式炸天妇罗虽然也很受欢迎,但毕竟不适合大多数中国人的口味。这款苔条黄鱼炸天妇罗加了点苔条,味道有了点中国味。

苔条黄鱼天妇罗,加了苔条的天妇罗味道才中国

原料:

黄鱼、苔条、盐、天妇罗粉各适量。

做法步骤:

  1、小黄鱼处理干净,去骨后加盐腌制10分钟左右。

  2、苔条切碎,和天妇罗粉一起加水放入料理机打碎成天妇罗苔条糊。

  3、锅里加油烧到160度,放入天妇罗糊先炸出一点蓬松的天妇罗。

  4、黄鱼蘸上糊后放入油锅,放入的黄鱼会吸附前面炸好的天妇罗糊,最终形成蓬松的成品。

  5、好了,上桌。

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