把做好的面糊用手做成丸子，和平常炸丸子一样，放入油锅里炸五六分钟，至丸子浮起，变成焦黄色即可捞出。
如果你希望炸出的丸子更酥脆，再入油锅复炸一次即可。
美味秘诀：
一、制作萝卜丝丸子最好选用白萝卜，这种萝卜的味道清甜且汁多，辣味较轻，做出的萝卜丝丸子好吃。
二、加入嫩豆腐可以减轻油炸食物的油腻感，而且豆腐含有的大豆异黄酮有调节激素平衡的作用。
三、加入五香粉、孜然粉是我的秘密组方，它们能让做出的萝卜丝丸子味道与众不同，吃起来有另外一番滋味。
四、面粉和淀粉的最佳比例是2：1，这样炸制的丸子脆，不像外面做的里面一团面糊，黏黏的不好吃。
做好的萝卜丝丸子可以直接食用或烧菜，也可以用来做汤，撒些白胡椒粉，味道很赞。
