首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

炒藕粉的做法两种,藕粉怎么炒好吃

  更新于2015-12-15T9:44:42      作者:罗罗

  炒藕粉所用的藕粉,实际上是指用旱藕粉制作的粉条,它比炒牛河或炒米线都要好吃,口感滑嫩,而且具有健胃利脾、降血脂、清肠道和清热润肺食疗功效。

炒藕粉的做法两种,藕粉怎么炒好吃

  下面分享两种常用的炒藕粉做法,教你怎么做好吃又保健的炒藕粉。

  在准备制作炒藕粉之前,我们需要先把干藕粉放在清水里泡软,如果赶时间也可以用热水将其泡软。

一、绿豆芽炒藕粉的做法

  原料:藕粉适量,鸡蛋两只,绿豆芽少许,韭菜少许。

  调料:东古酱油、鹅肝酱、味达美味极鲜酱油、豉油、盐各适量。

  做法步骤:

  1、捞出泡软的藕粉沥沥水,加适量东古酱油拌匀待用。

  2、锅入油先将鸡蛋炒好盛出,原锅再入油下少许鹅肝酱炒香。

  3、下藕粉翻炒,炒匀后加绿豆芽、韭菜和炒好的鸡蛋,下盐、味达美味极鲜酱油和豉油炒匀即可。

二、酸菜炒藕粉的做法

  原料:藕粉、碎肉、酸菜、生抽王、味精、花生油、盐各适量。

  做法步骤:

  1、锅里下花生油烧热,下入酸菜炒香,再加入碎肉翻炒几下。

  2、把泡软的藕粉捞出来稍沥水,放在锅里炒,烹入适量生抽王炒匀。

  3、关火,加少许盐和味精翻炒均匀即可。

多说两句:

  两种最常用的炒藕粉做法就介绍完了,希望大家可以根据这些做法,发掘出更多更美味的炒藕粉。

旱藕的食疗功效

  旱藕的前身来自远古的野蕉芋,经过山里土民多年精心培育而成,不仅口感滑嫩,而且是健胃利脾、降血脂、清肠道和清热润肺的健康绿色食品。

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰