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白术泡水喝腹泻是怎么回事,生白术和炒白术有什么区别

  更新于2020-6-1T17:21:6      作者:孟老二干货

  生白术和炒白术的功效是有区别的,生白术擅长于健脾通便,而炒白术擅长于健脾燥湿,所以无便秘症状的人用生白术泡水喝容易导致腹泻。

一、生白术和炒白术的区别

  据药典记载,白术有健脾益气、燥湿利水、止汗和安胎的功效,可用于脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸、水肿、自汗、胎动不安等症的治疗。

  但是,白术既可生用,也可炒用,中国药典并没有明确指出生白术和炒白术有什么区别。

  国医大师路志正认为,生白术和炒白术的功效是有区别的——

  生白术甘而柔润,健脾益气,升清降浊,且无伤阴之弊,为通便之良药,故通便多用生品。炒白术温燥之性较强,健脾化湿之力更强,常用于脾虚湿盛或者脾虚泄泻等症的治疗。

二、用白术泡水喝腹泻是怎么回事

  很多人只知道白术有健脾燥湿的功效,可以用来治疗脾虚导致的腹泻,但却不知道炒白术才可以健脾燥湿,而生白术有健脾通便的功效。

  所以,用生白术泡水喝只适合脾虚且兼有便秘症状的人群,没有便秘症状的人如果用生白术泡水喝,就极有可能会导致腹泻等不适反应。

三、炒白术的炮制方法

  炒白术也叫炙白术,炮制方法并不难——

  1、炒锅烧热,先将1份麸皮撒于热锅内,等麸皮开始冒烟时,倒入10份白术,用微火翻炒至白术表面呈淡黄色。

  2、关火,倒出炒好的白术和去麸皮,筛去麸皮后放凉即可。

作者:孟老二干货(淘宝小掌柜,经营各类正品中药材)

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